Beschrijving

Citroenbasilicum – Frisse Basilicum met Lichte Citrussmaak

De Citroenbasilicum (Ocimum basilicum var. citriodorum) is een heerlijke variëteit van de klassieke basilicum, met een verfrissende citroengeur en -smaak. Het heldergroene blad en de witte bloesems maken deze plant niet alleen smaakvol, maar ook een mooie verschijning in de tuin, kas of op het balkon. Citroenbasilicum is ideaal voor liefhebbers van mediterrane en zomerse gerechten met een frisse twist.

Teelt en verzorging:
Zaai Citroenbasilicum van half mei tot juli in een kweekbakje op een warme, lichte plek. Na ongeveer vier weken kunnen de jonge plantjes worden uitgeplant in de vollegrond of in potten. Dun de zaailingen eventueel iets uit, zodat de planten luchtig kunnen groeien. Basilicum houdt van zon, warmte en goed doorlatende grond. Geef regelmatig water, maar voorkom dat de wortels in natte aarde staan. Door regelmatig te toppen of te oogsten, blijft de plant compact en vormt ze meer blad.

Gebruik en toepassingen:
De citroenachtige smaak van deze basilicumsoort past perfect bij vis, kip, salades, desserts en drankjes. Ook in verse pesto of in combinatie met fruit (zoals aardbeien of meloen) is Citroenbasilicum verrassend lekker. De geur is fris en zomers, wat hem ook geschikt maakt als geurplant in potten of kruidenspiralen.

Tuintip:
Citroenbasilicum bloeit met kleine witte bloemetjes die bijen en vlinders aantrekken — een waardevolle en decoratieve toevoeging aan je kruidentuin.

Bestel je Citroenbasilicum zaden en haal je een veelzijdig kruid in huis dat tuin en keuken vult met een heerlijke, frisse citroengeur.